Στον κόσμο της εστίασης, κάθε λεπτομέρεια μετράει. Είτε πρόκειται για τη γεύση του καφέ, τη διακόσμηση του χώρου ή ακόμα και το χρώμα του φλιτζανιού που σερβίρετε καφέ και ροφήματα, όλα συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική εμπειρία για τον πελάτη. Ως ιδιοκτήτης καφετέριας, το να προσέξετε αυτές τις λεπτομέρειες δεν είναι απλώς μια προαιρετική […]
Tag Archives: marketing
02
Δεκ
Δεκ
Οι γιορτές είναι μια εξαίρετη ευκαιρία για τις καφετέριες, τους φούρνους, αλλά και γενικότερα για τις επιχειρήσεις εστίασης, να αυξήσουν τον τζίρο τους και να κερδίσουν νέο πιστό πελατολόγιο. Μέσα από τον στολισμό του καταστήματος, τις εορταστικές προσθήκες στον κατάλογο, καθώς και όλες τις λιχουδιές που συνδέονται με τα Χριστούγεννα. Στο πλαίσιο αυτό, ετοιμάσαμε ένα […]
17
Οκτ
Οκτ
Οφέλη και λόγοι για να τις προωθήσετε μέσα από την επιχείρησή σας Οι επαναχρησιμοποιούμενες κούπες και ποτήρια καφέ (reusable cups) γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς, καθώς οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις αναγνωρίζουν τα οφέλη τους. Αυτά τα ειδικά σχεδιασμένα σκεύη επιτρέπουν στους καταναλωτές να αγοράσουν μια κούπα μία φορά και να την επαναχρησιμοποιούν καθημερινά για […]
03
Σεπ
Σεπ
Συνεχίζοντας από το 1ο μέρος, μοιραζόμαστε ορισμένες ακόμα ιδέες για να προσδώσετε στο μαγαζί σας ινσταγκραμικό ενδιαφέρον και να δελεάζετε τους πελάτες σας για να φωτογραφηθούν σε αυτό. Παρουσίαση πιάτων και ποτών Το food styling είναι εξίσου σπουδαίο με τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού και προδιαθέτει θετικά τον άνθρωπο όταν του το σερβίρουν. […]
10
Αυγ
Αυγ
Η δημιουργία μιας καφετέριας ή ενός coffee shop με ινσταγκραμική αισθητική δεν εγγυάται a priori την επιτυχία του εγχειρήματος. Σίγουρα, όμως, δίνει μια μεγάλη ευκαιρία, ώστε συνδυαστικά με την καλή ποιότητα, το εκπαιδευμένο προσωπικό και την άριστη εξυπηρέτηση να αποκτήσετε μια υψηλή θέση στις προτιμήσεις των πελατών σας. Να τους προσελκύσετε αρχικά και να τους […]
07
Μαρ
Μαρ
Οι κριτικές των πελατών σας έχουν αξία. Μάθετε πώς να αυξήσετε τα Reviews των πελατών σας. Ως ιδιοκτήτες ή και εργαζόμενοι σε επιχειρήσεις εστίασης είναι πολύ σημαντικό να συνειδητοποιήσετε το συντομότερο δυνατό πως οι ειλικρινείς αξιολογήσεις των πελατών σας είναι πολύτιμες και απαραίτητες. Ανεξάρτητα από το αν έχουν στόχο να σας επιβραβεύσουν μέσω μιας θετικής […]
22
Ιαν
Ιαν
Δημιουργήστε για τους πελάτες σας το ρομαντικό περιβάλλον που ονειρεύονται για να απολαύσουν τον καφέ τους Κάθε αφορμή για κάτι ξεχωριστό, που σχετίζεται με περιόδους γιορτών, παγκόσμιες ημέρες, τοπικά έθιμα, κρατά σε εγρήγορση έναν επιχειρηματία του καφέ και της εστίασης. Έτσι και η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια φανταστική ευκαιρία για τις καφετέριες να […]