Το Mexican street food είναι “στα πάνω του” το τελευταίο διάστημα και όχι άδικα. Πρόκειται για μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα πρόταση, πικάντικη και άκρως γευστική. Η τάση για μεξικάνικες γεύσεις δεν περνά απαρατήρητη, καθώς σε όλο και περισσότερες περιοχές εμφανίζεται και μια νέα taqueria, προσθέτοντας ποικιλία στις επιλογές για γρήγορα και νόστιμα σνακς. Πώς σου φαίνεται, […]
Tag Archives: σνακ
27
Ιούλ
Ιούλ
Η μπύρα και το κρασί παραμένουν τα ποτά της παρέας χρόνια τώρα! Συντροφεύουν τους ανθρώπους σε στιγμές γλεντιού, σε μικρά ή μεγαλύτερα διαλείμματα στη ροή της καθημερινότητας, σε ρομαντικά δείπνα, σε διακοπές που μένουν αξέχαστες. Το καλοκαίρι προπορεύεται η μπύρα και συνήθως τον χειμώνα μπαίνει μπροστά το κρασί σε όλες του τις αποχρώσεις και τις […]
01
Ιούν
Ιούν
Στα αφράτα, νόστιμα και λαχταριστά ψωμάκια brioche δεν αντιστέκεται εύκολα κάποιος. Αυτό είναι γνωστό 😉 Όταν μάλιστα αυτά κλείνουν μέσα τους ποιοτικά αλλαντικά, τυριά και άλλα φρέσκα υλικά όπως τα λαχανικά, αλλά και ιδιαίτερες σως κ.α., τότε με τη γεύση τους αρχίζει να παραμιλά όποιος τα δοκιμάζει. Υπάρχουν όμως και πολλές ιδέες για γλυκές εκδοχές […]
20
Μάιος
Μάιος
Η οικογένεια της Foodfacts υποδέχεται τα Νέα προϊόντα ΝΟΥΝΟΥ Gouda bars και NOYNOY Gouda Dips δίνοντας περισσότερες επιλογές σε επαγγελματίες και καταναλωτές! Τα NOYNOY Gouda Bars είναι απολαυστικά μπαστουνάκια τυριού NOYNOY Gouda. Κάθε μπαστουνάκι φτιάχνεται από 1 ποτήρι φρέσκο παστεριωμένο γάλα 200ml, για αυτό είναι πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12. Ιδανικά σνακ για […]
19
Μαρ
Μαρ
Μπορεί συχνά να τα αποκαλούν – μεταφορικά – “βρώμικα”, γιατί χάρη στην πληθωρικότητα των υλικών τους είναι πραγματική πρόκληση να καταφέρει να τα φάει κάποιος χωρίς να λερωθεί, όμως τα hot dogs είναι ένα γευστικότατο και χορταστικό σνακ με λουκάνικο, κατάλληλο για πολλές στιγμές μέσα στη μέρα. Η δική μας πρόταση είναι να προσθέσετε στον […]
18
Φεβ
Φεβ
Για τους πελάτες σας αναζητάτε όλα εκείνα που ικανοποιούν τις ιδιαίτερες επιθυμίες και γευστικές προτιμήσεις του καθενός. Στο άρθρο αυτό, λοιπόν, σας προτείνουμε μια συνταγή για μπάρες δημητριακών. Για εκείνους που ζητούν κάτι θρεπτικό και τονωτικό για να συνοδεύσουν τον καφέ τους, οι μπάρες δημητριακών, που φτιάχνονται στο κατάστημά σας θα είναι μια άριστη επιλογή. […]
Καφές και επιχείρηση
Tips & ιδέες για να ενισχύσετε τα menu και τις υπηρεσίες take away και delivery – Μέρος ΙI
10
Ιαν
Ιαν
Σε συνέχεια του πρώτου μέρους του αφιερώματος για τις delivery & take away υπηρεσίας & menu, παρουσιάζουμε ορισμένες ιδέες που θα μπορούσε να υιοθετήσει ή και να εξελίξει μια επιχείρηση πάνω σε αυτές τις υπηρεσίες. Κατ’ αρχάς, η καλή επικοινωνία με τους πελάτες είναι πιο απαραίτητη από ποτέ και πρέπει να είναι άμεση, ειλικρινής και […]
22
Δεκ
Δεκ
Είχαμε κάνει σε προηγούμενο άρθρο μας μια σύντομη αναφορά στα croque madame και croque monsieur, για τα οποία η διαφορά είναι πως το croque madame ολοκληρώνεται με ένα αβγό στην κορυφή του σάντουιτς (τηγανητό, ποσέ ή σε μερικές εκδοχές και βραστό μελάτο). Επειδή, πρόκειται για δύο από τις γευστικότερες επιλογές για έναν κατάλογο brunch, αφιερώνουμε […]
18
Σεπ
Σεπ
Για να προσφέρετε στους πελάτες σας αληθινά ξεχωριστές γεύσεις που όμοιες τους δεν μπορούν να βρουν εύκολα σε άλλες επιχειρήσεις αντίστοιχες με τη δική σας, επιλέξτε τα καλύτερα υλικά και πειραματιστείτε με συνταγές. Μην ξεχνάτε, βέβαια, πως βασικό συστατικό τους θα πρέπει να είναι μεταξύ άλλων η αφοσίωσή σας στο να παρασκευάσετε ένα θρεπτικό, νόστιμο […]