Tag Archives: σνακ

Ιδέες αλμυρών και γλυκών πιάτων με croissants

Ιδέες για κρουασάν croissant

Κάθε εποχή είναι κατάλληλη για να έχετε στον κατάλογο του καταστήματος μερικές λαχταριστές επιλογές με φρεσκοψημένα, αφράτα κρουασάν. Καθώς διανύουμε τις πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης και πλησιάζει το καλοκαίρι, σκεφτήκαμε να μοιραστούμε μαζί σας ορισμένες ιδέες πιάτων με croissants. Είναι τέλειες προτάσεις για πρωινό ή απογευματινό snack, όπως φυσικά και ιδανική προσθήκη σε ένα […]

Μικρά tips για Club Sandwich που κάνουν την ποιοτική διαφορά

Tips για τέλειο Club Sandwich σε ποιότητα και γεύση

Το Club Sandwich (κλαμπ σάντουιτς) συγκαταλέγεται πια στα κλασικά πιάτα ενός καταστήματος εστίασης που προσφέρει ελαφριά γεύματα. Πρόκειται για ένα νόστιμο, comfortable και χορταστικό πιάτο που αρέσει σε όλες τις ηλικίες και διατίθεται σε αρκετές εκδοχές. Ανάλογα με τα υλικά που στρώνονται ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, ένα Club Sandwich ποικίλει σε γεύση και ύφος. Ακολουθεί […]

Κρέπες και Βάφλες προσφέρουν extra γεύσεις στο μενού

krepes kai vafles

Μπορεί οι κρεπερί να είναι καταστήματα εστίασης που ειδικεύονται στην παρασκευή κρέπας, όμως οι κρέπες και οι βάφλες είναι snack που ταιριάζουν στα περισσότερα μενού. Επομένως, ό, τι είδους κατάστημα εστίασης και να έχετε, οι κρέπες και οι βάφλες είναι snack που μπορείτε να συμπεριλάβετε στον κατάλογό σας. Αρκεί να το κάνετε με επαγγελματισμό, μεθοδικά […]

Ομελέτα ρολό με ζαμπόν, τυριά και παρμεζάνα

Rolo omeleta tyria parmezana sintagi

Για να ανανεώσεις τα πιάτα του brunch που προσφέρεις στο κατάστημά σου, τα αβγά είναι τα τέλεια υλικά για να τα συνδυάσεις μαζί με άλλα και αρκετή φαντασία. Οι ομελέτες είναι αγαπημένα πιάτα για τους περισσότερους. Προσφέρονται από τη φύση τους για πειραματισμούς και ανακαλύψεις γευστικών συνδυασμών μεταξύ υλικών. Με έναν τέτοιο ασχολούμαστε στο παρόν […]

Αντί για τηγανητές, σερβίρετε πατάτες στον φούρνο με παρμεζάνα

Patates parmezana sintagi

Ποιος δεν αγαπά τις πατάτες τελικά; Οι πατάτες είναι από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά στην μαγειρική και τις γευόμαστε με αναρίθμητους τρόπους. Για να κάνετε ακόμα πιο ενδιαφέρων τον κατάλογό σας, μαγειρέψτε τις πατάτες με διαφορετικούς τρόπους και αντικαταστήστε τις τηγανητές με άλλες παρασκευές. Στη συνέχεια παρουσιάζουμε μια συνταγή για να φτιάξετε πατάτες στον […]

3 “αλοιφές” με δήλωση καταγωγής

rosiki voudapestis ougareza salates aloifes me vasi ti magioneza

Η Ρώσικη σαλάτα, η Ουγγαρέζα και η Βουδαπέστης είναι οι 3 σαλάτες που έχουν όλη την προσοχή μας σε αυτή την ανάρτηση. Πρόκειται για 3 “αλοιφές”, όπως συνηθίζεται να αποκαλούνται, οι οποίες αν και “συγγενεύουν” κατά μια έννοια, καθεμιά σε κερδίζει με την ιδιαίτερη γεύση της. Αυτό που τις συνδέει είναι η μαγιονέζα, καθώς σε […]

Muffins, ένα νόστιμο σνακ για τον κατάλογό σας

Muffins me tyri kai spanaki

Ένας κατάλογος με σνακ χρειάζεται να είναι καλά μελετημένος. Από το τι επιλέχθηκε να περιλαμβάνει και πόσο μεγάλος είναι, μέχρι κάθε άλλη παράμετρο, ακόμα και αυτή του σχεδιασμού του εντύπου.  Σκοπός είναι μεταξύ άλλων να εμπνέει εμπιστοσύνη για την ποιότητα και τη γεύση. Η “δύναμη” των Muffins Μεταξύ των σνακ που προτείνουμε να περιλαμβάνει ένας […]

Μια πινελιά μεξικάνικου Street Food στο μενού

Mexican street food, τα σνακ που θα εμπλουτίσουν το μενού του καταστήματος

Το Mexican street food είναι “στα πάνω του” το τελευταίο διάστημα και όχι άδικα. Πρόκειται για μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα πρόταση, πικάντικη και άκρως γευστική. Η τάση για μεξικάνικες γεύσεις δεν περνά απαρατήρητη, καθώς σε όλο και περισσότερες περιοχές εμφανίζεται και μια νέα taqueria, προσθέτοντας ποικιλία στις επιλογές για γρήγορα και νόστιμα σνακς. Πώς σου φαίνεται, […]

Ενισχύστε τον κατάλογό σας με ποικιλίες από αλλαντικά και λουκάνικα

Ποικιλία αλλαντικών και λουκάνικων

Η μπύρα και το κρασί παραμένουν τα ποτά της παρέας χρόνια τώρα! Συντροφεύουν τους ανθρώπους σε στιγμές γλεντιού, σε μικρά ή μεγαλύτερα διαλείμματα στη ροή της καθημερινότητας, σε ρομαντικά δείπνα, σε διακοπές που μένουν αξέχαστες. Το καλοκαίρι προπορεύεται η μπύρα και συνήθως τον χειμώνα μπαίνει μπροστά το κρασί σε όλες του τις αποχρώσεις και τις […]

Οι πελάτες σας θα επιστρέφουν ξανά και ξανά για τα brioche σας

Συνταγή για ψωμάκια brioche που θα και ιδέες για να τα γεμίσετε με τυριά και αλλαντικά

Στα αφράτα, νόστιμα και λαχταριστά ψωμάκια brioche δεν αντιστέκεται εύκολα κάποιος. Αυτό είναι γνωστό 😉 Όταν μάλιστα αυτά κλείνουν μέσα τους ποιοτικά αλλαντικά, τυριά και άλλα φρέσκα υλικά όπως τα λαχανικά, αλλά και ιδιαίτερες σως κ.α., τότε με τη γεύση τους αρχίζει να παραμιλά όποιος τα δοκιμάζει. Υπάρχουν όμως και πολλές ιδέες για γλυκές εκδοχές […]