Tag Archives: κρέμα γάλακτος

Απίθανο επιδόρπιο για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με προϊόντα Debic

επιδόρπιο Αγίου Βαλεντίνου

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, καθιερωμένη ως ημέρα των ερωτευμένων, είναι η ιδανική αφορμή για να ενισχύσετε το όνομα και τη φήμη της επιχείρησής σας. Υιοθετώντας μια στάση εξωστρέφειας, εφαρμόστε ορισμένες ιδέες marketing, ειδικά γύρω από την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Και παράλληλα παρουσιάστε στους πελάτες σας ξεχωριστές προτάσεις για να απολαύσουν κάτι ιδιαίτερο που […]

Πανακότα με lemon curd

Πανακότα με κρέμα λεμονιού lemon curd

Σειρά στις προτάσεις μας έχει ένα ελαφρύ, δροσιστικό γλυκό που στη βάση του είναι panna cotta και συνδυάζει στη γεύση του μια απίθανη κρέμα λεμονιού. Χάρη σε υλικά όπως τα επιδόρπια της Debic, το γλυκό παρασκευάζεται εύκολα, γρήγορα και πάνω απ’ όλα με την εγγυημένη ποιότητα του αγαπημένου brand των επαγγελματιών Chef και Pastry Chef. […]

Πέννες με πέστο και κρέμα γάλακτος

Penne rigate με πέστο και κρέμα γάλακτος

Τα ζυμαρικά στο μενού ενός καταστήματος εστίασης εμπλουτίζουν συχνά μια από τις βασικές ενότητες του καταλόγου του. Είναι άλλωστε δημοφιλή, αγαπητά στους περισσότερους και “ντύνονται” με απειράριθμους τρόπους, προσφέροντας διαφορετικές γευστικές εμπειρίες. Συνδυάζοντας ποιοτικά υλικά και με την καθοριστική συμβολή της κρέμας γάλακτος DEBIC Culinaire Original στην υφή και τη γεύση, η συνταγή που ακολουθεί […]

Επιδόρπια: Εκμέκ Κανταΐφι με κρέμα μαστίχας και γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο

Εκμέκ κανταΐφι ekmek kadayifi ekmek kadaifi

Η εταιρία FoodFacts προμηθεύει την επιχείρησή σας με μια ευρεία γκάμα προϊόντων επαγγελματικής χρήσης, σε κατηγορίες όπως γάλα για επαγγελματική χρήση, εξειδικευμένες κρέμες γάλακτος, προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών, επιδόρπια, κίτρινα τυριά και βούτυρα. Αξεπέραστης ποιότητας προϊόντα που φέρουν τις επωνυμίες DEBIC, FRICO, ΝΟΥΝΟΥ BARISTA’S GOLD και ΝΟΥΝΟΥ, φτάνουν εύκολα και γρήγορα στο cafe σας […]

Κριθαρότο (ή Ριζότο) μανιταριών

Ριζότο με μανιτάρια ή κριθαρότο με μανιτάρια

«Μust» πιάτο όλων των  gourmet εστιατορίων  αποτελεί πλέον το ριζότο ή κριθαρότο σε διάφορες εκδοχές και παραλλαγές, ως τέλειο συνοδευτικό οποιουδήποτε κυρίως πιάτου κρεατικών ή θαλασσινών. Το κριθαρότο με μανιτάρια είναι  πολύ νόστιμο πιάτο το οποίο μπορεί  να συνδυαστεί και να διαφοροποιηθεί με την προσθήκη άλλων υλικών. Ας δούμε πως θα ετοιμάσουμε το πιάτο… Θα […]

Επιδόρπια: Μους bitter σοκολάτας με χαρουπόμελο και crumble κακάο

Μους σοκολάτα με χαρουπόμελο

Όπως γνωρίζετε, η εταιρία FoodFacts προμηθεύει την επιχείρησή σας με μια ευρεία γκάμα προϊόντων επαγγελματικής χρήσης, σε κατηγορίες όπως γάλα για επαγγελματική χρήση, εξειδικευμένες κρέμες γάλακτος, προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών, έτοιμα επιδόρπια, κίτρινα τυριά και βούτυρα. Αξεπέραστης ποιότητας προϊόντα που φέρουν τις επωνυμίες DEBIC, FRICO, ΝΟΥΝΟΥ BARISTA’S GOLD και ΝΟΥΝΟΥ, φτάνουν εύκολα και γρήγορα […]

Cheesecake ελληνικών τυριών σε crumble ντάκου με σάλτσα τριαντάφυλλου

Cheesecake με ελληνικά τυριά και σάλτσα τριαντάφυλλο

Για την εύγευστη αυτή παραλλαγή cheesecake θα χρειαστείτε: Υλικά Για το  cheesecake 100 ml DEBIC VEGETOP 100 γρ. μανούρι 100 γρ. ανθότυρο 100 γρ. τυρί κρέμα (mascarpone) Για τη σάλτσα 300 γρ. γλυκό τριαντάφυλλο 50 ml νερό Για το crumble ντάκου 50 γρ.  αγελαδινό βούτυρο Ολλανδίας NEDGOLD 50 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. αλεύρι 80 […]

Επιδόρπιο Crème Brûlée Μιλφέιγ

Μιλφέιγ με κρεμ μπρουλέ

Η εταιρία FoodFacts προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων επαγγελματικής χρήσης σε κατηγορίες όπως γάλα για επαγγελματική χρήση, εξειδικευμένες κρέμες γάλακτος, προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών, επιδόρπια, κίτρινα τυριά και βούτυρα με τις επωνυμίες DEBIC, FRICO, ΝΟΥΝΟΥ BARISTA’S GOLD και ΝΟΥΝΟΥ. Η δημιουργία νέων αναγκών και τάσεων στη μαζική εστίαση αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης αγοράς. […]

Συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με παρμεζάνα και μανιτάρια

Μοσχαρίσιο φιλέτο με παρμεζάνα και μανιτάρια

Η εταιρία FoodFacts προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων επαγγελματικής χρήσης σε κατηγορίες όπως γάλα για επαγγελματική χρήση, εξειδικευμένες κρέμες γάλακτος, προϊόντα με προσθήκη φυτικών λιπαρών, επιδόρπια, κίτρινα τυριά και βούτυρα με τις επωνυμίες DEBIC, FRICO, ΝΟΥΝΟΥ BARISTA’S GOLD και ΝΟΥΝΟΥ. Η δημιουργία νέων αναγκών και τάσεων στη μαζική εστίαση αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης αγοράς. […]

Δροσιστικές τάρτες

Δροσιστικές τάρτες για να σερβίρετε στους πελάτες σας

Το καλοκαίρι έφτασε και μικρές παρενθέσεις μέσα στη μέρα μάς χαρίζουν ευχάριστα δροσιστικά διαλείμματα και μας φτιάχνουν τη διάθεση! Δροσιστικές εμπειρίες με γλυκιά ή αλμυρή επίγευση, που θα συμπληρώσουν το καυτό καλοκαίρι στην πόλη ή τις διακοπές! Δροσιστική τάρτα τυριού Μια εύκολη, δροσιστική τάρτα τυριού με λεπτή γεύση, που λιώνει στο στόμα, χωρίς ψήσιμο! Η […]