Τίποτα δεν μπορεί να υποκαταστήσει τον κλασικό αγαπημένο καφέ espresso σε freddo έκδοση, που μας προσφέρει τόνωση και δροσιά και μας συντροφεύει όλο το καλοκαίρι. Από το πρωί στη δουλειά, αλλά και αργότερα στην απογευματινή βόλτα, στη βεράντα με τους φίλους, στις διακοπές, στην παραλία, παντού. Όμως, πόσες φορές έχουμε όλοι αναζητήσει κάτι που να […]
Το καλοκαίρι έφτασε και οι βραδινές βολτούλες για ποτό σε υπαίθρια μπαράκια ή roof gardens της πόλης ξεκινούν… Τι θα πιούμε όμως; Κάποιο γνωστό ποτό ή μήπως να διαλέξουμε ένα εύγευστο και δροσιστικό cocktail; Οι ιδέες και οι παραλλαγές πάρα πολλές για όλα τα γούστα και τις γευστικές προτιμήσεις. Ας πάρουμε μερικές ιδέες… Alexander Κλασσικό […]
Αν ξεκινήσουμε την αναζήτησή μας επιστημονικά, θα συνειδητοποιήσουμε πως ακριβής χημικός τύπος για το γάλα δεν υπάρχει. Το γάλα αποτελεί βιολογική έκκριση και κατά συνέπεια υπάρχουν διαφοροποιήσεις, τόσο στα ποσοτικά όσο και στα ποιοτικά συστατικά που το αποτελούν. Τα χαρακτηριστικά του γάλακτος και κυρίως τα ποιοτικά εξαρτώνται από την προέλευση, δηλαδή το είδος του ζώου, […]
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι μόλις σηκωθείς από το κρεβάτι; Πρέπει να το παραδεχτείς: ένας δυνατός πρωινός καφές! Αυτή η αίσθηση της πρώτης γουλιάς που ακουμπά τον ουρανίσκο σου, σου δημιουργεί μια γλυκιά ανατριχίλα και μια δόση ενέργειας νιώθεις να διαπερνά όλο σου το σώμα. Η καφεΐνη είναι πια αναπόσπαστο τμήμα της καθημερινότητάς […]