Ιδέες Marketing για το Cafe σας, για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

Δημιουργήστε για τους πελάτες σας το ρομαντικό περιβάλλον που ονειρεύονται για να απολαύσουν τον καφέ τους

Κάθε αφορμή για κάτι ξεχωριστό, που σχετίζεται με περιόδους γιορτών, παγκόσμιες ημέρες, τοπικά έθιμα, κρατά σε εγρήγορση έναν επιχειρηματία του καφέ και της εστίασης. Έτσι και η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια φανταστική ευκαιρία για τις καφετέριες να προσελκύσουν ζευγάρια και να δημιουργήσουν μια ρομαντική ατμόσφαιρα, που θα ξεχωρίσει από την καθημερινότητα. Σας παρουσιάζουμε ορισμένες δημιουργικές ιδέες marketing για café, που ταιριάζουν τέλεια στην περίσταση και θα κάνουν την επιχείρησή σας να βγει ένα βήμα μπροστά.

Προσθέσετε ιδιαίτερα ροφήματα, ειδικά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ειδικά για τη γιορτή των ερωτευμένων δημιουργήστε ορισμένα θεματικά ροφήματα και ποτά που ταιριάζουν στο ύφος του cafe σας και διαθέστε τα για αρκετές ημέρες μέχρι και τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Για παράδειγμα, προσθέστε στον κατάλογο ζεστές σοκολάτες με διάφορες γεύσεις, όπως καραμέλα ή φουντούκι, που είναι για πιο γλυκές στιγμές. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη red velvet σοκολάτα που είναι υπέροχη σε ζεστή και κρύα εκδοχή. Ή σερβίρετε τους καφέδες σας με latte art εμπνευσμένα από την αγάπη και τον έρωτα. Μια ακόμα ιδέα είναι να εμπλουτίσετε τη συλλογή τσαγιών, που πιθανόν να σερβίρετε, με μερικές εξωτικές γεύσεις και ζεστά, ερωτικά χρώματα, όπως για παράδειγμα το τσάι με φρούτα του δάσους.

Κεράσματα για δύο, με ακαταμάχητες μους, με σοκολάτα ή σε σχήμα καρδιάς

Ευκαιρία για να διαπρέψετε στη ζαχαροπλαστική ή για να ζητήσετε από τον συνεργάτη σας να σας προμηθεύσει με μπισκότα, κέικ και γλυκά που κανείς δεν θα μπορεί να αντισταθεί στη θέα και στη γεύση τους. Μπισκότα σοκολάτας ή σε σχήμα καρδιάς, με κομματάκια σοκολάτας ή πασπαλισμένα με κόκκινη τρούφα.  Κέικ με κόκκινη επικάλυψη. Θεσπέσια προφιτερόλ και τιραμισού ή lover’s cheese cakes με προσεγμένες πινελιές για του Αγίου Βαλεντίνου. Κάποια από αυτά τα γλυκά θα μπορούσαν να είναι προσθήκες, ειδικά για τις ημέρες αυτές, ως μια διαφορετική εκδοχή ορισμένων ειδών που ήδη έχετε στον κατάλογό σας. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε σε ένα μπολ με ανάλογο design να σερβίρετε το προφιτερόλ σας, αλλά για δύο άτομα και μάλιστα με διάφορες επιλογές για τη σοκολάτα επικάλυψης. Μάλιστα, μια ωραία ιδέα θα ήταν να παρέχετε ρευστή σοκολάτα και οι πελάτες σας να ολοκληρώσουν το γλυκό τους όπως τους αρέσει, κάνοντας την εμπειρία πιο έντονη.

Βρείτε στο blog μας μια φανταστική συνταγή για επιδόρπιο Αγίου Βαλεντίνου και εκπλήξτε τους πελάτες σας με μια ξεχωριστή πρόταση, ειδικά για τους ερωτευμένους!

Ειδικές συσκευασίες για τις παραγγελίες delivery & take away

Μεταδώστε αισθήματα έρωτα και αγάπης μέσα από τις ειδικές συσκευασίες, που θα παραγγείλετε καθώς πλησιάζει η γιορτή των ερωτευμένων, ώστε να τις χρησιμοποιήσετε εκείνες τις ημέρες. Προσθέστε όμορφα γραφικά, ένα ρομαντικό στιχάκι, τα κατάλληλα χρώματα και αλλάξτε την παρουσίαση του ποτηριού στο οποίο θα πίνουν τον καφέ τους οι πελάτες σας. Αφήστε ένα κενό πλαίσιο στα γραφικά στοιχεία της συσκευασίας, όπου θα μπορείτε να γράψετε κάτι όμορφο. Αλλά και κάτι που θα σας ζητήσουν οι πελάτες σας, αν ο καφές προορίζεται για τον ή την αγαπημένο/η τους. Προσθέτει μια προσωπική πινελιά και μεταδίδει χαρά και όμορφα συναισθήματα, κάνοντας καλύτερη τη μέρα των ανθρώπων.

Διακοσμήστε θεματικά το κατάστημά σας

Δημιουργήστε την κατάλληλη ατμόσφαιρα στο κατάστημά σας, είτε πρόκειται για ένα café που λειτουργεί κυρίως ως delivery & take away, είτε πρόκειται για καφετέρια με καθιστικό. Διακοσμήστε τον χώρο σας με στοιχεία και αντικείμενα με θέμα την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, όπως γιρλάντες, λουλούδια, κόκκινες λεπτομέρειες, λούτρινα αρκουδάκια που έχουν συνδεθεί απόλυτα με αυτή τη γιορτή, καρδούλες και κεριά. Κάντε μια ινσταγκραμική προσέγγιση στο κομμάτι της διακόσμησης, ώστε τα ζευγάρια να απολαύσουν την ώρα που θα βρίσκονται στον χώρο σας και να βγάλουν και φωτογραφίες ή βίντεο που θα μοιραστούν στα κοινωνικά δίκτυα. Με αυτό τον τρόπο θα διαδοθεί η ωραία αύρα του μαγαζιού σας σε περισσότερους.

Προσφέρετε δώρα και εκπτώσεις στους πελάτες σας

Για μια μικρή περίοδο πριν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ανακοινώστε μια ειδική προσφορά που απευθύνεται σε ζευγάρια και τους παρέχει κάποια έκπτωση σε ειδικά είδη του καταλόγου σας ή σε κάποιον συνδυασμό. Μια ακόμα ιδέα είναι να προσφέρετε συμβολικά δωράκια ανήμερα της γιορτής σε όσα ζευγάρια έρθουν στο café σας, όπως για παράδειγμα σοκολατάκια, ή ένα λουλούδι. Επίσης, θα μπορούσατε να ανακοινώσετε ένα μεγαλύτερο δώρο, όπως για παράδειγμα ένα διήμερο σε έναν ελληνικό προορισμό για ένα τυχερό ζευγάρι και να συμμετέχουν στην κλήρωση όλοι όσοι θα έρθουν στο κατάστημά σας και θα έχουν λάβει έναν κωδικό. Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να οργανώσετε το παραπάνω στα κοινωνικά δίκτυα της επιχείρησής σας, κάνοντας για παράδειγμα έναν διαγωνισμό στο Instagram.

Γάλατα Barista's

ΓΑΛΑ NOYNOY BARISTA’S GOLD 0% 8 x 1.5lt

Διαβάστε περισσότερα

Γάλατα Barista's

ΓΑΛΑ NOYNOY BARISTA’S GOLD ΠΛΗΡΕΣ 8 x 1.5lt

Διαβάστε περισσότερα

Γάλατα Barista's

ΓΑΛΑ NOYNOY BARISTA’S GOLD ΕΒΑΠΟΡΕ ΠΛΗΡΕΣ 12 x 1kg

Διαβάστε περισσότερα

Γάλατα Barista's

ΓΑΛΑ NOYNOY BARISTA’S GOLD ΕΒΑΠΟΡΕ ΠΛΗΡΕΣ 48Χ400g

Διαβάστε περισσότερα

Στόχος σας σε κάθε ενέργεια θα πρέπει να είναι η δημιουργία μιας αξέχαστης και ρομαντικής εμπειρίας, που θα προσελκύσει τους πελάτες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά θα τους κρατήσετε και μετά από αυτή. Φροντίστε κάθε λεπτομέρεια για να πετύχετε την ξεχωριστή ατμόσφαιρα, που όλοι επιζητούν αυτή την περίοδο και εξαντλήστε κάθε δική σας δυνατότητα, ώστε αυτή να διαδοθεί από στόμα σε στόμα και η καλή φήμη σας να εξαπλωθεί.

Τι μπορεί να κάνει η FoodFacts για εσάς

Η FoodFacts παραδίδει στην πόρτα της επιχείρησής σας επώνυμα προϊόντα όπως γάλα, γαλακτοκομικά, αλλαντικά και άλλα τρόφιμα των εταιρειών: NOYNOY, Barista’s Gold, Debic, Frico, Creta Farms, ΑΘΗΝΑΙΑ, Θράκης Γεύσεις, Funky Greece, Χυμοί Λακωνία, alpro, Deli Sun, Brioche Gourmet, ΙΟΝ, Παυλίδης.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να ενταχθείτε στα δρομολόγια που καλύπτουν την περιοχή στην οποία βρίσκεται το κατάστημά σας.

Για να εμπλουτίσετε το μενού σας, μπορείτε να βρείτε αρκετές ιδέες στην κατηγορία του Blog μας «Συνταγές» .

Photography | Design: canva pro