Οφέλη και λόγοι για να τις προωθήσετε μέσα από την επιχείρησή σας
Οι επαναχρησιμοποιούμενες κούπες και ποτήρια καφέ (reusable cups) γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς, καθώς οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις αναγνωρίζουν τα οφέλη τους. Αυτά τα ειδικά σχεδιασμένα σκεύη επιτρέπουν στους καταναλωτές να αγοράσουν μια κούπα μία φορά και να την επαναχρησιμοποιούν καθημερινά για τον καφέ τους. Μπορούν να δίνουν τη δική τους κούπα στον barista για να φτιάξει σε αυτή τον καφέ που θα πάρουν για το γραφείο, αποφεύγοντας τις πλαστικές και χάρτινες συσκευασίες μιας χρήσης. Η χρήση επαναχρησιμοποιούμενων σκευών για καφέ όχι μόνο ενισχύει την καθημερινή ρουτίνα, αλλά επίσης συμβάλλει στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την εξοικονόμηση πόρων.
Ας δούμε λοιπόν τα πολλαπλά οφέλη που προκύπτουν από την προώθηση και χρήση τους, εστιάζοντας στα οικονομικά, πρακτικά και περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα που προσφέρουν σε εσάς ως ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης, καθώς και στους πελάτες σας.
Οικονομικά Οφέλη για τις Επιχειρήσεις
Η προώθηση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών μπορεί να είναι ένα έξυπνο επιχειρηματικό βήμα για καφετέριες και γενικά για καταστήματα εστίασης με delivery ή take away υπηρεσίες καφέ ή άλλων ροφημάτων. Μερικά από τα σημαντικά οικονομικά οφέλη είναι:
Μείωση κόστους προμηθειών
Οι πλαστικές και χάρτινες συσκευασίες καφέ είναι ένα συνεχές λειτουργικό έξοδο για τις επιχειρήσεις. Με την προώθηση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών, οι επιχειρήσεις μπορούν να μειώσουν σταδιακά τις παραγγελίες αυτών των αναλώσιμων, εξοικονομώντας χρήματα σε μακροπρόθεσμη βάση.
Ενίσχυση του loyalty των πελατών
Οι επαναχρησιμοποιούμενες κούπες μπορούν να αποτελέσουν έναν εξαιρετικό τρόπο για να κερδίσετε ή να ενισχύσετε την αφοσίωση των πελατών σας. Προσφέροντας εκπτώσεις ή προνόμια σε όσους φέρνουν τη δική τους κούπα, οι επιχειρήσεις μπορούν να διατηρούν τους πελάτες τους και να αυξάνουν τις επαναλαμβανόμενες πωλήσεις.
Δημιουργία βιώσιμου εταιρικού προφίλ
Οι καταναλωτές προτιμούν ολοένα και περισσότερο επιχειρήσεις που εφαρμόζουν βιώσιμες πρακτικές. Η προώθηση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών μπορεί να ενισχύσει την εικόνα της επιχείρησής σας, αναδεικνύοντας έναν περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένο χαρακτήρα, που είναι ελκυστικός για το σύγχρονο καταναλωτή.
Πρακτικά Οφέλη για τις Επιχειρήσεις και τους Καταναλωτές
Η υιοθέτηση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών είναι μια πρακτική λύση που προσφέρει οφέλη τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για τους πελάτες με κυριότερο την ευκολία στη χρήση. Οι πελάτες μπορούν να έχουν πάντα τη δική τους κούπα μαζί τους, κάτι που τους προσφέρει την άνεση να απολαμβάνουν τον καφέ τους όπως τον επιθυμούν, είτε βρίσκονται στο γραφείο είτε σε εξωτερικούς χώρους. Παράλληλα η συνολική εμπειρία του πελάτη βελτιώνεται αξιοσημείωτα, καθώς οι επαναχρησιμοποιούμενες κούπες κατασκευάζονται, κυρίως, από υλικά που διατηρούν καλύτερα τη θερμοκρασία του ροφήματος. Έτσι, παρέχουν μια καλύτερη γευστική εμπειρία και μια μεγαλύτερης διάρκειας απόλαυση του καφέ στη σωστή θερμοκρασία. Επίσης, πολλά ανάλογα προϊόντα διαθέτουν έξτρα χαρακτηριστικά, όπως καπάκια που αποτρέπουν τη διαρροή, βελτιώνοντας έτσι ακόμα περισσότερο την πρακτικότητα για τους χρήστες.
Βεβαίως, σημαντικό πρακτικό όφελος για τις επιχειρήσεις, αλλά και για τους Δήμους, αποτελεί και η μείωση των απορριμμάτων από πλαστικά και χάρτινα ποτήρια. Μειώνεται η ανάγκη για συχνή αποκομιδή απορριμμάτων και καθαρισμό, βελτιώνεται η αποδοτικότητα των εργαζομένων και κατ’ επέκταση των καταστημάτων και ωφελείται συνολικά ο πληθυσμός κάθε Δήμου.
Περιβαλλοντικά Οφέλη από τη χρήση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών για καφέ και ροφήματα
Παράλληλα με τα οικονομικά και πρακτικά οφέλη, η υιοθέτηση μιας λύσης που μειώνει τη χρήση πλαστικών και χάρτινων συσκευασιών αποτελεί μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τη λειτουργία των καταστημάτων εστίασης.
Τα βασικά περιβαλλοντικά οφέλη είναι φυσικά η μείωση των πλαστικών απορριμμάτων. Τα πλαστικά ποτήρια καφέ μιας χρήσης συνεισφέρουν σημαντικά στην επιβάρυνση της μόλυνσης του περιβάλλοντος. Αντικαθιστώντας τα με επαναχρησιμοποιούμενες επιλογές, τα καταστήματα μπορούν να βοηθήσουν στην ελάττωση της ρύπανσης από πλαστικά, που επηρεάζει σοβαρά τα οικοσυστήματα και την άγρια ζωή.
Ένα ακόμα όφελος αυτής της κατηγορίας είναι η εξοικονόμηση φυσικών πόρων, αφού η παραγωγή πλαστικών και χάρτινων συσκευασιών απαιτεί τεράστιες ποσότητες πρώτων υλών και ενέργειας. Με τη διάδοση των επαναχρησιμοποιούμενων κουπών μειώνεται η ζήτηση για τις συσκευασίες μιας χρήσης και κατά συνέπεια μειώνεται η ζήτηση για πρώτες ύλες και ενέργεια, συμβάλλοντας έτσι στη διατήρηση των φυσικών πόρων.
Παράλληλα, σε βάθος χρόνου θα υπάρχει και ένα υπολογίσιμο κέρδος από τη μείωση εκπομπών αερίων, καθώς θα υπάρχει πολύ μικρότερη ανάγκη για την παραγωγή, τη μεταφορά και τη διανομή των συσκευασιών μιας χρήσης.
Πώς μπορείτε να προωθήσετε τις επαναχρησιμοποιούμενες κούπες στο café σας
Για να ενθαρρύνετε τους πελάτες σας με σκοπό να υιοθετήσουν αυτή τη λύση ως αποτέλεσμα ευαισθητοποίησης και ενισχυμένης περιβαλλοντικής συνείδησης, μια καλή πρακτική είναι να προσφέρετε κίνητρα. Για παράδειγμα για να τους ενθαρρύνετε, ώστε να φέρνουν τις δικές τους κούπες, μπορείτε να προσφέρετε εκπτώσεις σε κάθε παραγγελία καφέ. Μια έκπτωση 5% μπορεί να λειτουργήσει ως καλό κίνητρο για τους καταναλωτές.
Παράλληλα, μπορείτε να επικοινωνείτε τα οφέλη μέσα από τα social media της επιχείρησής σας, αλλά και εντός του καταστήματός σας. Δημιουργήστε ένα display με επαναχρησιμοποιούμενες κούπες και ποτήρια για καφέ και ροφήματα που θα διαθέτετε προς πώληση και εμπλουτίστε το με ενημερωτικό υλικό. Συνδυαστικά, μπορείτε να έχετε κάποια ειδική προσφορά για περιορισμένο διάστημα, ώστε να αγοράσουν οι πελάτες σας τη δική τους κούπα ή ποτήρι με μειωμένη αρχική επένδυση ή να κάνετε δώρο έναν αριθμό από κούπες ως μέρος μιας προωθητικής ενέργειας.
Τέλος, σκεφτείτε να δημιουργήσετε και να εμπορεύεστε τις δικές σας κούπες και ποτήρια για επαναληπτική χρήση, σχεδιάζοντας προϊόντα κατάλληλα και θελκτικά για τον καταναλωτή, που θα φέρουν το λογότυπο της επιχείρησής σας.
Ένα είναι σίγουρο από τη μέχρι τώρα πορεία και αυτό είναι πως η χρήση επαναχρησιμοποιούμενων κουπών και ποτηριών δεν είναι απλά μια τάση. Αποτελεί μια βιώσιμη πρακτική που προσφέρει πολλαπλά οφέλη για τις επιχειρήσεις, τους καταναλωτές και κυρίως το περιβάλλον. Είναι μια πρωτοβουλία που όχι μόνο ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες, αλλά μπορεί να γίνει μέρος μιας υπεύθυνης στάσης ζωής που θα συμβάλλει στην προστασία του πλανήτη.
Τι μπορεί να κάνει η FoodFacts για εσάς
Η FoodFacts παραδίδει στην πόρτα της επιχείρησής σας επώνυμα προϊόντα όπως γάλα, γαλακτοκομικά, τυριά, αλλαντικά, χυμούς, τσάι, ζάχαρη, προϊόντα αρτοποιείου και άλλα τρόφιμα των εταιρειών: NOYNOY, Barista’s Gold, Gia…Giamas Debic, Frico, Creta Farms, ΑΘΗΝΑΙΑ, Θράκης Γεύσεις, YAMAS, alpro, Brioche Gourmet, ΙΟΝ, Παυλίδης.
Photography | Design: canva pro
Προτεινόμενα προϊόντα
Γάλατα Barista's
ΝΟΥΝΟΥ Barista’s Almond – Ρόφημα Αμυγδάλου 1lt
Γάλατα Barista's
ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ DEBIC VEGETOP SWEET 6 x 2lt
Ζάχαρη
ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ σε STICKS
Γάλατα Barista's
ALPRO SOYA FOR PROFESSIONALS