Στον κόσμο της εστίασης, η διαφοροποίηση αποτελεί βασικό συστατικό της επιτυχίας. Ένας ιδιοκτήτης καφετέριας που θέλει να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό μπορεί να το πετύχει προσφέροντας χειροποίητα εδέσματα, τα οποία συνδυάζουν ποιότητα, αυθεντικότητα και γεύση. Η μπουγάτσα με κρέμα είναι ένα από αυτά τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκίσματα που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Αρωματική, τραγανή και […]
Category Archives: Συνταγές
Συνταγές με προϊόντα NOYNOY & DEBIC
Είναι κάποιες φορές που η ευελιξία που προσφέρει ένα προϊόν στον επαγγελματία της εστίασης, ξεπερνά κάθε προσδοκία! Αυτό συμβαίνει και με τα προϊόντα Gia…giamas! Είναι υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας προϊόντα, από φρέσκα ελληνικά φρούτα και εσπεριδοειδή, χωρίς συντηρητικά και 100% φυσικά. Η ευελιξία τους έγκειται σε σημαντικό βαθμό στο γεγονός ότι μπορείτε να τα […]
Αν και ένα sorbet λεμόνι αποτελεί δροσιστική επιλογή όλο τον χρόνο, για το καλοκαίρι είναι το Number One! Θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι ένας τέλειος τρόπος για να ευχαριστήσετε τους πελάτες σας στο τέλος του γεύματός τους, αλλά και μια άριστη ιδέα για να το συμπεριλάβετε ως διαθέσιμο είδος στον κατάλογό σας. Γι’ αυτό […]
Κάθε εποχή είναι κατάλληλη για να έχετε στον κατάλογο του καταστήματος μερικές λαχταριστές επιλογές με φρεσκοψημένα, αφράτα κρουασάν. Καθώς διανύουμε τις πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης και πλησιάζει το καλοκαίρι, σκεφτήκαμε να μοιραστούμε μαζί σας ορισμένες ιδέες πιάτων με croissants. Είναι τέλειες προτάσεις για πρωινό ή απογευματινό snack, όπως φυσικά και ιδανική προσθήκη σε ένα […]
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, καθιερωμένη ως ημέρα των ερωτευμένων, είναι η ιδανική αφορμή για να ενισχύσετε το όνομα και τη φήμη της επιχείρησής σας. Υιοθετώντας μια στάση εξωστρέφειας, εφαρμόστε ορισμένες ιδέες marketing, ειδικά γύρω από την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Και παράλληλα παρουσιάστε στους πελάτες σας ξεχωριστές προτάσεις για να απολαύσουν κάτι ιδιαίτερο που […]
Γνωρίστε τη Debic Vegantop, την ιδανική φυτική κρέμα για τις παρασκευές σας Η Debic Vegantop είναι μια 100% φυτική κρέμα, που αποτελεί την τέλεια εναλλακτική λύση για τις vegan παρασκευές σας. Δημιουργήθηκε με βάση τη γνώση και την εμπειρία που έχει αποκτηθεί από τους ειδικούς πάνω στις γαλακτοκομικές κρέμες και προσφέρει υπέροχη υφή, όπως και […]
Το Club Sandwich (κλαμπ σάντουιτς) συγκαταλέγεται πια στα κλασικά πιάτα ενός καταστήματος εστίασης που προσφέρει ελαφριά γεύματα. Πρόκειται για ένα νόστιμο, comfortable και χορταστικό πιάτο που αρέσει σε όλες τις ηλικίες και διατίθεται σε αρκετές εκδοχές. Ανάλογα με τα υλικά που στρώνονται ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, ένα Club Sandwich ποικίλει σε γεύση και ύφος. Ακολουθεί […]
Τα brownies έχουν κερδίσει τις καρδιές μικρών και μεγάλων. Πέρα από απογευματινή γλυκιά επιλογή ή από γλυκό που συνοδεύει τον καφέ όλες τις ώρες, τα brownies αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια για το κλείσιμο ενός ωραίου γεύματος. Η γεμάτη, σοκολατένια γεύση τους, οι αρκετές παραλλαγές και κυρίως ή δυνατότητα να τα συνδυάσει κανείς […]
Στα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας δεν αντιστάθηκε ποτέ κανείς. Φτιάξτε τα για το κατάστημά σας, με τη δική σας συνταγή και δώστε μια ακόμα γλυκιά επιλογή στους πελάτες σας. Τα chocolate chip cookies είναι τέλεια μαζί με τον πρωινό καφέ, αλλά και όλη τη μέρα. Συνοδεύουν ιδανικά ένα εταιρικό coffee break που έχετε αναλάβει. Συνιστούν […]
Ακόμα και αν έχετε ήδη vegan μενού, για την περίοδο της Σαρακοστής προσθέστε στο κατάστημά σας περισσότερες νηστίσιμες επιλογές. Έτσι, θα καλύψετε διατροφικά τους πελάτες σας που νηστεύουν, αλλά και το σύνολο του πελατολογίου σας με μεγαλύτερη ποικιλία. Η πατατόπιτα ρολό, με τραγανό φύλλο κρούστας ή και με φύλλο αέρος, είναι ένα νόστιμο και χορταστικό […]